Малина – это не только вкусное лакомство, но и ценный источник питательных веществ. Важно понимать, как использовать этот ягодный дар природы, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Эта статья поможет вам разобраться в пользе и вреде малины для здоровья женщин, мужчин и детей, а также узнать о ее применении в народной медицине и косметологии.
Описание
Малина – многолетний кустарник с мощными корнями и высокими побегами до 1,5 м. Можно выделить две основные разновидности данного растения — лесную и садовую. Плоды, произрастающие в дикой местности, имеют меньший размер и менее насыщенный цвет, но чаще они более сладкие.
Мнение эксперта:
Свежая малина является ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые благоприятно влияют на здоровье. Эксперты отмечают, что малина обладает противовоспалительными свойствами и способствует укреплению иммунитета. Благодаря высокому содержанию клетчатки, ягоды могут оказать положительное воздействие на пищеварение и помочь контролировать уровень сахара в крови.
Однако следует учитывать, что употребление малины может быть нежелательным для людей с индивидуальной непереносимостью ягод или аллергией на них. Также стоит помнить, что излишнее употребление малины может негативно сказаться на зубах из-за ее кислотности.
Для женщин малина полезна благодаря содержанию фолиевой кислоты, которая необходима в период беременности. У мужчин малина может способствовать поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Для детей малина может стать вкусным и полезным дополнением к рациону, обогащая его витаминами и минералами.
Листья малины также имеют свои полезные свойства и могут использоваться в народной медицине для приготовления отваров, которые помогают при простуде и гриппе. Однако перед применением любых средств на основе малины, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Состав и калорийность
Плоды используют в медицине, косметологии, кулинарии. Обусловлено это количеством полезных элементов, в составе плодов.
В 100 г ягод содержится:
- всего 45 ккал. Стакан, объемом 250 мл (одна порция), содержит 81 ккал, углеводов 81%, жиров 8%, белков 11%.
- 84 г воды,
- 8 г поли- и моносахаридов,
- 4 г пищевых волокон,
- органические, жирные кислоты,
- зола.
В составе малины также есть:
- кобальт,
- медь,
- цинк,
- фтор,
- марганец,
- бор,
- железо.
Данный список не ограничивается только перечисленными микроэлементами. Плоды также богаты макроэлементами:
- фосфором,
- хлором,
- натрием,
- серой,
- калием,
- магнием,
- кальцием.
Большое количество полезных витаминов входит в состав этих ароматных плодов, среди них:
- тиамин,
- никотиновая кислота,
- ретинол,
- бета-каротин,
- токоферол,
- рибофлавин,
- пиридоксин,
- пантотеновая кислота,
- витамины группы Н,
- аскорбиновая кислота,
- фолиевая кислота.
Плоды содержат лимонную, яблочную и салициловую кислоту. Антоциан – уникальное вещество влияющие на укрепление стенок мелких капилляров, также входит в состав ягод.
Интересные факты
-
Малина богата антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений и снижают риск развития хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
-
Малина содержит большое количество клетчатки, которая помогает регулировать работу пищеварительной системы и снижает риск развития запоров и диареи.
-
Малина является хорошим источником витамина С, который необходим для поддержания иммунной системы и здоровья кожи.
Полезные свойства
Не только плоды используются в качестве лечебного средства, ветки и листья малинытакже имеют богатый, насыщенный витаминами состав.
Ягод
- На зиму свежуюмалину заготавливают в замороженном и сушеном виде, а также варят из ягод варенье. Большой популярностью пользуется рецепт варенья, не требующего варки, плоды хранят в холодильнике, перетертые с сахаром в пропорции 1:1. Понизить жар и справиться с простудой в холодное время года поможет данное средство:
- 2 ч. л варенья;
- залить стаканом теплой воды и пить полученный напиток перед сном.
Он не содержит лишних калорий, поэтому его рекомендуется употреблять даже людям с лишним весом.
- Приготовить такой напиток можно и из сушеных ягод:
- 2 ч. ложки сухих плодов;
- заливают 200 мл кипятка;
- настаивают и принимают по мере надобности.
Поможет данное средство справиться с анемией, атеросклерозом, повышенным холестерином, нервными расстройствами, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом. Настой поможет нормализовать менструальный цикл женщинам, а также используется в качестве обезболивающего, поможет восстановиться после родов.
Листьев
Лечебными свойствами обладаю и листья малины. Рекомендуется готовить из них отвары и настои, чтобы справиться с простудными и вирусными заболеваниями. При трахеите, гастрите, бронхите, нерегулярных месячных – также поможет данное средство.
Собирать листья лучше всего в мае, сушить в хорошо проветриваемом помещении, беречь от попадания прямых лучей солнца. Сырье заваривают кипятком и применяют в качестве чая. А примочки из этого отвара помогут избавиться от конъюнктивита, блефарита, незаживающих ран.
Настойка из листьев и цветов растения, поможет избавиться от зуда после укуса насекомых. Для этого:
- 100 г сырья;
- заливают 500 мл водки;
- оставляют настаиваться 4 часа.
Средством смазывают место укуса несколько раз в день.
Веток
Ветки растения содержат в своем составе компоненты, которые помогают справиться с болезнями желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей.
Отвар из свежих веток широко применяется в гинекологии. Он помогает подготовить мышцы матки и тем самым облегчить роды. Отвар рекомендуется ежедневно пить всем беременным, вплоть до 36 недели.
Посмотрите видео!В чем польза малины?
Опыт других людей
Свежая малина – это не только вкусная ягода, но и ценный источник питательных веществ. Она богата антиоксидантами, витаминами С и К, клетчаткой, что полезно для здоровья сердца, укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Для женщин малина особенно полезна благодаря содержанию фолиевой кислоты, которая важна в период беременности. У мужчин малина способствует улучшению потенции и общему укреплению организма. Для детей – это отличный источник витаминов и минералов, которые необходимы для здорового роста и развития. Однако, стоит помнить, что избыток малины может вызвать расстройство желудка из-за высокого содержания клетчатки. Поэтому умеренное употребление этой ягоды – залог пользы для всей семьи.
Польза
Для женщин
- Такой важный компонент как железо, содержащийся в ягодах, помогает поддерживать здоровье женщины, кроме того ягоды следует употреблять в период беременности для профилактики железодефицитной анемии.
- Мякоть и сок малины женщинам рекомендуется использовать для приготовления масок для лица. После применения данного средства кожа выглядит свежее, уменьшается количество морщин.
- Гормональный фон приводит в норму чай, который готовится из ягод и листьев малины. Такой напиток рекомендуется употреблять во время менструации, чтобы уменьшить болевые ощущения и снять спазмы в мышцах.
- Употребление в пищу свежей малины отразиться и на здоровье волос, они будут быстрее расти, станут крепче. Из малиновых косточек можно приготовить пилинг для кожи, а также эффективное средство против целлюлита.
Для мужчин
- Сердечно-сосудистая система мужчин более уязвима, чем у женщин. Особенно подвержены заболеваниям сердца люди старше 45 лет. Компоненты, содержащиеся в составе малины, положительно влияют на общее состояние человека, разжижают кровь, препятствуют образованию тромбов.
- Вещества, которые помогают справиться с расщеплением камней и песка в мочевыводящих путях, также содержаться в ягоде. Вероятность появления мочекаменной болезни можно существенно снизить, регулярно употребляя малину в пищу.
- Компоненты в составе ягоды влияют на активность и численность сперматозоидов, а народные знахари издавна рекомендовали мужчинам употреблять в пищу малину, чтобы увеличить способность к зачатию ребенка.
- В качестве профилактики импотенции также рекомендуется кушать свежие ягоды. Регулярное употребление плодов по 100 г 2 раза в сутки поможет справиться с деликатной проблемой.
- Плоды имеют в составе незаменимые элементы, которые положительно влияют на простату, а также помогают устранять простатит.
- Отвар, приготовленный из высушенных листьев малины, заменит огуречный рассол, который часто используют на утро после застолья. Данное средство ускоряет процесс распад и выведения спирта из организма. Напиток поможет справиться с головной болью, повышенным выделением пота и другими неприятными симптомами, вызванными употреблением большого количества алкоголя накануне.
Д ля здоровья детей
- Полезные вещества в составе малины оказывают благоприятное воздействие на все функции организма человека. Варенье, приготовленное из этих ягод, укрепляет иммунитет ребенка, и используется как лекарственное средство против простудных заболеваний. В качестве профилактики гельминтов детям рекомендуется употреблять свежую малину. Плоды положительно влияют на повышение умственной активности ребенка.
- Витамины и полезные вещества сохраняются в ягодах даже после сушки, заморозки, приготовления отваров. Справиться с болезнью ребенка поможет отвар из ягод малины, который снизит температуру и увеличит выделение пота.
- Если у ребенка плохой аппетит, то за 1-1,5 до еды его следует угощать приготовленным из малины компотом, вареньем, желе. Блюда из малины ускорят метаболические процессы и аппетит появится.
- Снять головную боль у ребенка можно с помощью свежих ягод. Всего одна горсть свежей малины способна заменить 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты.
- Железо, которое является важным компонентом, входящим в состав ягод, влияет на скорость циркуляции крови, участвует в образовании эритроцитов и расширяет сосуды. В качестве профилактики против анемии следует регулярно употреблять свежие плоды в пищу.
- Также используется ягода для борьбы с микробами, грибком, кишечной палочкой, плесенью.
- Медь в составе плодов влияет на эмоциональное состояние ребенка, данный компонент незаменим в качестве профилактики депрессий, апатии. Употребление свежих ягод способствует увеличению физической выносливости человека.
- В качестве профилактической меры, в период сезонных заболеваний, в рацион ребенка добавляют малину.
- Ребенку, не достигшему возраста 1 года, педиатры не рекомендуют употреблять в пищу малину. Поскольку у малыша может появиться аллергическая реакция, которая впоследствии сохранится надолго.
- После года в рацион ребенка можно постепенно вводить по 0,5-1 ягоде не более 3х раз в неделю. При этом, следует внимательно наблюдать за реакцией организма. Если высыпаний и болей нет, то можно увеличить частоту приемов до ежедневного употребления.
Для беременных
- В составе плодов малины содержится в большом количестве фолиевая кислота, которая необходима для внутриутробного развития ребенка.
- Морс, приготовленный из малины, помогает легко справиться с токсикозом.
- В качестве профилактики против железодефицитной анемии необходимо ежедневно употреблять ягоды в свежем виде.
- Вещества, которые содержатся в ягодах, оказывают благотворное воздействие на эластичность стенок влагалища и матки. Поэтому роды пройдут намного комфортнее и легче.
- Содержащийся в листьях малины фрагрин влияет на увеличение скорости сокращения матки во время схваток.
- Приготовленный отвар из малиновых листьев следует пить только после согласования с лечащим доктором. Иначе можно спровоцировать преждевременные роды.
- Кормящим матерям также рекомендуется употреблять в пищу небольшое количество ягод. Молоко станет намного питательнее, вкуснее и полезнее.
Важно! Плоды малины являются аллергенами, поэтому вводить в ежедневных рацион эту ароматную ягоду следует постепенно и в небольшом объеме.
- Включать плоды в свой рацион следует, начиная с добавления пары ягод в чай. Если появились покраснения на коже, вздутие живота или расстройство кишечника – следует немедленно прекратить прием малины.
При снижении веса
Малину часто используют в пищу желающие похудеть, поскольку эта ягода имеет небольшую калорийность. Желтая малинаспособствует очищению организма от шлаков и улучшению метаболизма.
Ускоренные метаболические процессы влияют на улучшение циркуляции крови и очищение внутренних органов, что в свою очередь способствует потере лишних килограмм.
Также свежая малинаобладает мочегонным действием, поэтому употребление ягод в пищу не только способствует снижению веса, но и выведению лишней жидкости из организма.
Малина при панкреатите
- Проводить лечение обостренной формы панкреатита с помощью малины категорически запрещено. Данное противопоказание связано с тем, что плодовые косточки не перевариваются и вызывают раздражение слизистой оболочки внутренних органов. Это может привести к частым приступам.
- В привычный рацион питания в остальных случаях следует вводить слабо концентрированные соки, процеженные компоты. Употреблять в пищу муссы и желе из малины следует спустя некоторое время. Небольшой объем ягод разрешено употреблять в пищу в фазу ремиссии при хронической форме заболевания.
- Употреблять малиновый сок следует только в разбавленном виде, соблюдая пропорцию 1:1 (вода, сок малины). Суточная норма такого напитка не должна превышать более 100 мл.
Можно ли есть малину при диабете
При сахарном диабете рекомендуется употреблять в пищу малину в умеренном количестве. Эта ягода имеет низкий гликемический индекс, но в то же время очень вкусная и сладкая.
В народной медицине плоды малины используются в качестве средства для снижения уровня сахара в крови, ягоды следует употреблять в определенном количестве и в самом начале болезни.
Состав малины богат витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами, которые необходимы каждому человеку, а для диабетиков это важно вдвойне, поскольку, из-за особенностей заболевания плохо усваиваются полезные вещества.
Посмотрите видео!Кефир с малиной польза для кишечника и профилактика рака
Рецепты народной медицины
При простудных заболеваниях
При простуде полезно употреблять в пищу как свежие ягоды, так и варенье, джемы, морсы из малины.
Хорошо помогает справиться с гриппом следующий настой из сухих плодов. Для приготовления подойдет садовая и лесная малина:
- 100 г ягод;
- заливают 3 стаканами кипятка;
- настаивают 30 минут;
- полученную жидкость процеживают и принимают перед сном по 1 стакану.
Совет!Для усиления потоотделения средство лучше всего пить горячим, затем, сразу же накрыться теплым одеялом.
Также можно отварить плоды, охладить жидкость и пить как морс. Напиток помогает снизить жар и обладает потогонным действием.
Свежие ягоды рекомендуется употреблять в пищу регулярно. Чтобы усилить их полезное действие рекомендуется кушать их натощак.
При гастрите
Воспаление и болезни слизистой оболочки желудка поможет устранить отвар из листьев малины. Для его приготовления нужно:
- 36 г листьев;
- залить крутым кипятком – 300 мл;
- после остывания можно принимать отвар по 50 мл 6 раз в день.
Справиться с пониженной кислотностью желудка можно с помощью приготовленного напитка из воды и сока малины, взятого в пропорции 1:1.
Отвар из листьев и стеблей малины при бронхите:
- 40 г листьев и стеблей малины;
- заливают 500 мл кипятка;
- оставляют настаиваться под крышкой на 3 час;
- когда состав остынет его необходимо процедить.
Принимать отвар следует 2-3 раз в день по 100-150 мл.
Как лечить малиной герпес?
- Веточки малины — 20 г;
- Заливают 450 мл кипятка;
- Настаивают в течение 2х часов под крышкой, затем процеживают.
Отвар рекомендуется пить 4-5 раз в день по 130 мл.
Как лечить диарею?
- Листья малины 20 г;
- Заливают 500 мл кипятка;
- Настаивают 2-3 часа.;
- После того как состав остынет, его следует процедить и пить по 100 мл 3 раза в день.
Простуда
Настой плодов малины при гриппе и простудных заболеваниях:
- Ягоды 30г;
- Залить 300 мл кипятка;
- Оставить настаиваться в течение 1 час;
- Полученный настой принимать в теплом виде в течение дня.
Настой из плодов малины при воспалении гортани и ангине:
- Ягоды 60 г;
- Залить 500 мл кипятка;
- Укутать, оставить настаиваться на 2 часа;
- Пить теплым по 80-100 мл 4 раза в день.
Совет!Подогретым настоем можно полоскать горло.
Лечение простуды сушеными плодами малины:
- Сушеную малину 30 г;
- Заливают 250 мл кипятка;
- Настаивают 10 минут под крышкой;
- Затем, состав процеживают и принимают 3 раза в день по 250 мл.
Геморрой
Настой цветов малины при геморрое:
- Цветы малины 30 г;
- Залить 300 мл кипятка;
- Оставить настояться на 3 час;
- Затем состав процеживают и пьют 3 раза в день по 100 мл.
При гипертонии
Отвар из малины поможет также справиться с гипертонией. Для его приготовления нужно:
- 40 г стеблей и листьев;
- залить 500 мл кипятка;
- оставить настояться на 3 часа;
- после остывания нужно процедить и принимать по 100 мл 2-3 раза в день.
Данный отвар поможет снизить артериальное давление, снять отечность конечностей.
При онкологии
Развитие онкологических процессов в организме поможет предотвратить эллаговая кислота, содержащаяся в малине. При регулярном употреблении данный компонент уменьшает скорость распространения раковых клеток. Ткани очищаются от шлаков, токсинов и канцерогенов, если употреблять малину ежедневно.
Малина в косметологии для лица
Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти и соке малины, помогают сохранить молодость, красоту и эластичность кожи.
Увлажняющую маску из малины для сухой кожи можно приготовить в домашних условиях:
- 1 ст. ложку мякоти малины;
- смешать с 1 ст ложкой овсяной муки;
- добавить в полученную смесь 1 желток;
- 1 ч л оливкового масла.
Для приготовления комплексной маски для жирной кожи нужно взять:
- яичный белок;
- горсть ягод;
- смешать до однородности;
- добавить 1 ст. ложку йогурта.
Ягоды можно раздавить и разложить на лице – такая маска подойдет для любого типа кожи.
Для глубокого очищения рекомендуется добавить в малину рисовую муку.
Сок малины, смешанный с ромашковым настоем, используется для проблемной кожи.
Чтобы вернуть коже упругость, рекомендуется готовить маску из творога, меда, малины. Все ингредиенты следует брать по 1 ч ложке.
Для нормальной кожи можно использовать маску, состоящую из:
- 1 ст. л малины;
- 1 ст ложкой молока;
- 1 ст ложкой овсяных хлопьев.
Для осветления пигментных пятен в данный состав следует добавить сок лимона.
Убрать раздражение кожи можно с помощью петрушки и сметаны, которые добавляются в состав масок для чувствительной кожи.
Совет!!!Убрать круги под глазами после бессонной ночи перед экзаменами, защитой диплома или конференцией поможет смесь из измельченных мяты и малины.
Противопоказания и вред малины
Как у любого другого продукта, у малины также имеются противопоказания. Неправильное употребление ягод данного растения может нанести здоровью человека серьезный вред. Категорически запрещается есть малину людям, страдающим следующими болезнями:
- гастрит;
- мочекаменная болезнь;
- язва 12-перстной кишки;
- аллергия;
- нефрит;
- подагра.
В рацион ребенка до года не стоит включать малину, поскольку ягода может вызвать не только аллергическую реакцию, но и диарею.
Объедаться малиной не стоит даже здоровым людям. Существенный вред организму человека может нанести неконтролируемое употребления этих ягод.
Важно!!!Суточной нормой потребления малины принято считать 200-250 г (стакан-полтора).
Более 70 г малины в сутки не стоит употреблять в пищу детям.
Малина – универсальная ягода, ее можно добавить в рацион как здорового, так и больного человека. Рекомендуется кушать ягоды детям, мужчинам и женщинам. Противопоказания незначительные, приспособиться к ним очень легко. Малина – уникальный продукт, который широко используется в лечении простудных заболеваний, для поддержания веса в норме и для ухода за кожей. Плоды следует употреблять в пищу в качестве профилактики против более серьезных заболеваний.
Посмотрите видео
!Полезные свойства малины
1 499
Поделиться
Частые вопросы
Кому нельзя есть свежую малину?
Вред и противопоказания По той же причине стоит отказаться от малины, если принимаете антикоагулянты. Если у вас нестабильное кровяное давление, также стоит соблюдать осторожность. Нельзя есть малину людям с гастритами, язвой и колитом. Не рекомендуется малина и при подагре.
Чем полезна малина для организма женщины свежая?
Польза малины для здоровья Малина богата различными антиоксидантами, например антоцианами, витаминами Е и С, каротиноидами, флавоноидами. Экстракт малины обладает свойством снижать окислительный стресс, который зачастую приводит к избытку свободных радикалов, повреждающих клетки организма.
Какие болезни лечит ягода малина?
Так как ягоды малины обладают противовоспалительными и жаропонижающими качествами, их используют при заваривании чая при простудных заболеваниях, гриппе, ОРЗ, болях в суставах, а так же при лихорадке. Помимо этих, малине так же присущи кровеостанавливающее и антитоксическое свойства.
Чем полезна свежая малина для человека?
Снижает температуру и повышает сопротивляемость организма. А также борется со стафилококковой инфекцией. Она также укрепляет стенки сосудов, снижает давление, а благодаря высокому содержанию железа, эффективна в борьбе с анемией.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При написании статьи старайтесь быть конкретным и информативным. Используйте факты, примеры и аргументы, чтобы подкрепить свои утверждения.
СОВЕТ №2
Не забывайте о структуре статьи. Введение должно заинтересовать читателя, основная часть развивать тему, а заключение подводить итоги и оставлять впечатление.
СОВЕТ №3
Используйте простой и понятный язык. Избегайте сложных терминов и излишне сложных конструкций, чтобы ваша статья была доступной для широкой аудитории.