Капуста Белорусская — один из наиболее популярных сортов капусты среди садоводов. Важно ознакомиться с описанием этого сорта, его характеристиками, урожайностью и особенностями выращивания, чтобы получить максимальный урожай и качественные овощи.
Описание и характеристика сорта
- Позднеспелый сорт. Первые вилки капусты можно собирать с участка спустя 110-120 суток после того, как появились всходы. Белорусская 85 созревает спустя 140-150 суток.
- Для налива вилков идеальной считается температура в 20 градусов. При повышенной температуре и недостаточном поливе ухудшается урожайность на последних этапах роста.
- Не подвержен большинству заболеваниям крестоцветных. Однако надо будет бороться с сосудистым бактериозом и килой.
- Подвержен нападению вредителей.
- Слабая корневая система, расположенная в 25-30 см от поверхности грунта.
- Хорошо переносит низкие температуры. Сорт устойчив к заморозкам до -4 градусов.
- Розетка в диаметре может достигать 70-90 см. Листья немного приподняты, полураскидистые.
- Дает стабильный урожай, с каждого квадратного метра собирают около 4,5-8 кг капусты.
Мнение эксперта:
Капуста Белорусская – это популярный сорт, который пользуется заслуженным спросом среди садоводов и огородников. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом. Эксперты отмечают, что капуста Белорусская обладает отличными характеристиками, такими как устойчивость к болезням и вредителям, а также хорошая транспортабельность. Фото этого сорта капусты показывает его крупные головки с сочными листьями, что делает его привлекательным для потребителей. Отзывы о капусте Белорусской подтверждают ее высокие вкусовые качества и универсальность в использовании. Особенности выращивания этого сорта капусты заключаются в том, что она предпочитает умеренный климат и плодородные почвы. Среди достоинств капусты Белорусской также можно выделить ее длительное хранение и возможность использования в различных кулинарных рецептах. Недостатков этого сорта капусты эксперты не выявили, что делает его привлекательным выбором для выращивания в саду или огороде.
Характеристика плодов
- В среднем кочан Белорусской 455 весит 4,5-8 кг, а Белорусской 85 — немного меньше.
- Внешняя кочерыжка в длину достигают 10 см, внутренняя – еще меньше.
- Листья круглые и плоские, гладкие, жилки не видно.
- Верхние листья серо-зеленого цвета с волнистыми краями.
- Кочаны округлые, не растрескиваются.
- На срезе белые, листья плотно прижаты друг к другу.
- Устойчив к транспортировке.
Интересные факты
-
Капуста Белорусская является одним из самых популярных сортов капусты в России и странах СНГ. Она ценится за свою неприхотливость в выращивании, высокую урожайность и отличные вкусовые качества.
-
Капуста Белорусская имеет округлую или слегка приплюснутую форму, средний вес кочана составляет 2-4 кг. Кочаны плотные, сочные, с тонкой и нежной структурой. Листья капусты имеют светло-зеленый цвет, они гладкие и блестящие.
-
Капуста Белорусская является среднеспелым сортом, период созревания составляет 110-120 дней. Урожайность капусты высокая, с одного квадратного метра можно собрать до 10 кг кочанов.
Фото
Далее представлены фото сорта капусты Белорусская.
Опыт других людей
Капуста Белорусская – популярный сорт среднеспелой капусты с оригинальным вкусом и ароматом. Растение обладает высокой урожайностью и отличной транспортабельностью. Капуста этого сорта имеет круглую форму, плотную структуру и хорошо сохраняет свежесть. Отличается высоким содержанием витаминов и минералов, что делает ее ценным продуктом для здорового питания. Выращивание капусты Белорусской не требует особых усилий, она устойчива к болезням и вредителям. Отзывы о сорте в основном положительные, выделяют хороший вкус и урожайность. Недостатков практически не выявлено. Фото этой капусты впечатляют своей сочностью и аппетитным видом.
Достоинства и недостатки
К достоинствам можно отнести такие характеристики:
- Стабильная высокая урожайность.
- Отличный вкус и товарный вид.
- Кочаны не растрескиваются.
- Устойчив к похолоданиям.
- Устойчивость к дальним перевозкам.
- Одновременное созревание.
- Не подвержен некоторым заболеваниям крестоцветных.
У белокочанной капусты Белорусская есть недостатки:
- Подвержен киле и бактериозу.
- Могут быть подвержены нападению вредителей.
- Требовательность к поливу.
- При созревании высокая температура снижает урожайность.
Несмотря на эти недостатки, сорт является очень популярным среди огородников и потребителей.
Особенности выращивания
Капуста Белорусская не особенно требовательна к условиям произрастания и дает богатый урожай при минимальном уходе.
Когда и как сажать капусту на рассаду
В соответствии со сроками посев семян осуществляют за 45-60 дней до высадки рассады в грунт (конец марта – начало апреля). Однако необходимо ориентироваться на погодные условия в регионе.
Выращивать рассаду капусты можно в отдельных горшочках, кассетах или общих ящичках. Для рассады готовят плодородный грунт, который также можно приобрести в садовом магазине.
За сутки до посева грунт дезинфицируют кипятком с марганцовкой. Такая процедура защитит растения от поражения черной ножкой, которая может поразить рассаду.
Дополнительно можно полить грунт препаратом Гамаир или Алирин-Б.
Семена из пакетов дополнительно обрабатывать не надо. Их сеют сухими. Однако для быстрого и дружного проращивания рекомендуется посевной материал обработать стимулятором роста Циркон или Эпин, можно также использовать Гумат калия.
Посев семян на рассаду и уход
- Грунт поливают теплой водой и заглубляют семена на 1 см. Между рядами оставляют 4 см.
- Посадки накрывают пленкой. Лучше всего саженцы растут при температуре 18-20 градусов.
- Когда ростки появятся из земли, пленку снимают и 7 дней их держат в помещении с температурой воздуха не более 13 градусов днем, а ночью – около 10 градусов.
- После появления 2-3 настоящих листиков проводят пикировку. Грунт обильно поливают и пересаживают рассаду вместе с комом земли. Далее землю вокруг саженцев присыпают речным прокаленным песком.
- Полив должен быть умеренным. Нельзя допускать пересыхания и переувлажнения грунта.
- Емкости с ростками выставляют на хорошо освещенное место. При комнатных условиях необходимо организовать дополнительное подсвечивание рассады, чтобы она не вытягивалась.
- Рассаду нужно подкормить. Можно внести минеральные удобрения. Для этого в 5 литрах воды разводят 1 ст. ложку мочевины. Также можно использовать сульфат калия или раствор марганцовки, нашатырного спирта.
- Саженцы также надо закалить. За 14 дней до пересадки их выносят на улицу, увеличивая время с 15 минут до целого дня.
Пересадка в открытый грунт
Рассаду капуста Белорусская высаживают на постоянное место в середине июня.
Капусте нужен легкий, богатый органикой грунт, много света и влаги, главное без переувлажнения.
Участок выбирают хорошо освещенный солнцем. Грядки надо будет приподнять при близком залегании грунтовых вод.
Грядки готовят с осени. В каждую лунку вносят:
- перегной и фосфорно-калийные минеральные удобрения (3 г аммиачной селитры + 5 г суперфосфата калия + 4 г калийной соли.
В почву с повышенной кислотностью вносят известь. Она дополнительно является хорошей профилактикой против килы.
Ухаживать за посадками надо таким образом:
- Полив. Нужен регулярный полив. Грунт должен быть влажным на 40-50 см в глубину. Полив прекращают за 2 недели до уборки, чтобы избежать растрескивания вилков.
- Рыхление. После полива грунт рыхлят и удаляют сорняки.
- Подкормка. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки в открытый грунт. Для этого в воде разводят коровяк (1:7) или куриный помет (1:15). Второй раз удобрения вносят еще через 3 недели. За сезон капусту удобряют 4-5 раз.
- Окучивание. Для увеличения корневой системы капусту нужно окучивать.
Применение
Сорт универсален в применении. Капусту добавляют в свежие салаты, первые и вторые блюда. Также капусту Белорусская применяют для соления и квашения.
Посмотритевидео!КапустаБелорусская
Отзывы кто сажал
Мы собрали отзывы огородников, которые выращивали капусту Белорусская и выбрали самые интересные, чтобы опубликовать в этой статье. Прочитав их, вы сможете принять для себя правильное решение.
Дмитрий Федорович, Томская область
Полина Юрьевна, Московская область
Василий Петрович, Ростовская область
Олеся Ивановна, Ульяновская область
Анна Леонидовна, Пермский край
Владимир Владимирович, Воронежская область
Ирина Олеговна, Московская область
Михаил Иванович, Рязанская область
5 952
Поделиться
Частые вопросы
Каковы основные характеристики сорта капусты «Белорусская»?
Сорт капусты «Белорусская» отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения. Кочаны этой капусты имеют округлую форму, плотную структуру и отличный вкус.
Какие особенности выращивания капусты «Белорусская»?
Для успешного выращивания капусты «Белорусской» необходимо выбрать участок с плодородной почвой, обеспечить регулярный полив, удобрение и защиту от вредителей. Также важно соблюдать оптимальный режим температуры и освещенности.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите тему статьи, чтобы полностью понять ее содержание и основные идеи.
СОВЕТ №2
Применяйте полученные знания на практике, чтобы укрепить свои навыки и умения.
СОВЕТ №3
Обсудите прочитанное с другими людьми, чтобы обогатить свое понимание темы через обмен мнениями и идеями.