Выращивание бобов — увлекательное и полезное занятие, которое может принести множество выгод. Однако, для того чтобы успешно вырастить эту культуру, необходимо знать особенности почвы, правила посадки, особенности полива и ухода. Наша статья предлагает вам полное руководство по выращиванию бобов, которые не только обогатят ваш стол полезными продуктами, но и улучшат состояние почвы.
Описание культуры
Бобы– однолетняя овощная культура с развитым корнем, длиной до 100 – 150 см. Стебель прямостоячий, четырехгранный, слабо ветвящийся.
Растения делятся на две категории: низкорослые и высокорослые, высотой от 30 до 140 см. У ранних сортов — короткий срок созревания. Листья сложные состоят из 3 – 5 листочков, с прилистником заканчивающмеся острием.
Соцветия из 5 – 6 цветков белого цвета. Иногда – с черным пятном на крыльях. Существуют сорта с разными оттенками: желтые, коричневые, голубые и пестрые.
У бобов— длинные, иногда изогнутые плоды, в зависимости от сорта, длиной от 4 до 20 см, а также две толстые створки, которые в стадии технической зрелости имеют зеленый цвет, но становятся темными, с плотной кожицей в биологической стадии созревания. У некоторых сортов стенки имеют ярко выраженный пергаментный слой. При полном созревании они не растрескиваются и не высыпаются. В других сортах такой слой незначительный или отсутствует.
Семена для выращивания бобовыхподбирают по техническим характеристикам. Они отличаются формой, размерами и окраской. Палитра цвета – от белого до черного. Встречаются зеленые, коричневые, черные, смешанные расцветки плодов. Делятся бобына два вида: кормовые (мелкосеменные) и овощные, крупноплодные.
Справка!Бобы – растение длинного светового дня, нетребовательны к температурному режиму, прорастают при температуре 2 – 3 градуса тепла. Стойкие к незначительным, до -4, заморозкам. При благоприятных погодных условиях всходы появляются через 10- 17 дней после посева. Оптимальная температура воздуха для зацветания – от 15 до 20 градусов тепла.
Влаголюбивые растения требуют регулярных и обильных поливов, плохо переносят даже непродолжительную засуху. Их необходимо поливать минимум 2 раза в неделю. Чтобы плоды набухли и проросли, влаги необходимо от 100 до 120% от их массы.
Бобыотличаются длительным сроком хранения. В благоприятных условиях они не теряют своих вкусовых качеств долгие годы. Всхожесть семяндля выращивания бобовсохраняется до 10 – 11 лет.
Растения относятся к самоопыляющимся. В редких случаях возможно перекрестное опыление. Период вегетации – от 80 до 140 дней.
Мнение эксперта:
Выращивание бобов из семян в открытом грунте требует внимания к нескольким ключевым этапам. При посадке следует выбирать участок с хорошим солнечным освещением и хорошо дренированным грунтом. Эксперты рекомендуют предварительно замачивать семена перед посадкой для улучшения прорастания.
Уход за растениями включает в себя регулярный полив, удаление сорняков и подкормку органическими удобрениями. Эксперты также отмечают важность поддержания оптимальной влажности почвы и защиты от вредителей.
Приближаясь к уборке урожая, важно следить за зрелостью бобов и собирать их вовремя, чтобы сохранить их вкус и питательные свойства. Эксперты советуют проводить уборку утром или вечером, когда температура ниже, чтобы избежать потери влаги.
В целом, выращивание бобов из семян в открытом грунте требует терпения, внимания к деталям и регулярного ухода, но может принести богатый урожай, если следовать рекомендациям экспертов.
https://youtube.com/watch?v=VkSwNAFEe8o
Лучшие сорта бобов
На территории России акклиматизированы и получили широкую популярность несколько садовых сортов бобов.
Велена
Неприхотлив в уходе, качеству грунта. Семена округло-угловатые, светло-палевого цвета. Плоды средние, изогнутые, зеленого цвета с редким опушением.
Белорусский
Плоды крупные, прямые, длиной до 10 см. Зерна светло-коричневые, овальной формы.
Вировский
Холодостойкий сорт. На растении 24 – 26 бобов с отменными вкусовыми качествами.
Аушра
Устойчивый к растрескиванию, засухе, не поражается вредителями.
Черный русский
Имеет короткий срок созревания, стабильно плодоносит. Плоды употребляют зелеными и спелыми.
Черный гигант
Высокорослый сорт, с крупными, до 14 см плодами.
Виндзорский
Раннеспелый сорт, с повышенной урожайностью, морозоустойчив. Плоды крупные, с семенами белого или зеленого цвета.
Наиболее подходящие почвы для выращивания бобов из семян– суглинистые, с хорошим солнечным освещением. Показатель кислотности грунта не должен превышать отметки 7,0. Внесение древесной золы и органических удобрений повышает урожайность, ускоряет рост бобовыхкультур. Размещать посадки лучше на возвышенной местности.
Растения, самостоятельно обеспечивая грунт азотом, не выносят его переизбытка, плохо переносят недостаток калия. Поэтому не рекомендуется посадка после культур семейства бобовых.
Справка!Лучшие предшественники бобов — томаты, все виды капусты, огурцы и картофель.
Интересные факты
- Бобы являются одной из самых древних культур, выращиваемых человеком. Археологические находки свидетельствуют о том, что бобы выращивались еще в неолите, около 10 000 лет назад.
- Бобы — очень неприхотливое растение, которое может расти практически в любых условиях. Они не требуют особого ухода и могут выдерживать как засуху, так и заморозки.
- Бобы — очень полезное растение, которое содержит большое количество белка, витаминов и минералов. Они являются отличным источником растительного белка и могут использоваться в качестве заменителя мяса.
Посадка бобов
Подготовка почвы под посадку
Планируя выращивание бобов, выбирают подходящий участок под будущий урожай. Грядку перекапывают с осени на глубину пахотного слоя, вносят органические удобрения из расчета на 1 кв м – 3-4 кг. Зола (30-60 г на 1 кв. м) снижает кислотность грунта, способствуют активации клубеньковых бактерий. С наступлением тепла участок снова перекапывают, добавляют 10-20 г суперфосфата, 20 г калийной соли. На участках с истощенным грунтом добавляют 10 г аммиачной селитры на 1 кв. м.
Удобрения
Внесение удобрений – обязательное условие для получения полноценного урожая бобов. С осени, до наступления холодов, в почву вносят компост, свиной или коровий навоз, перегной и перекапывают. Не рекомендуется использовать птичий помет из-за содержания в нем азота. Для обогащения обязательно вносятся фосфорные удобрения. При перекопке добавляют в землю суперфосфат.
Совет!Для полноценного роста, обильного плодоношения бобов важны органические удобрения. Используется даже свежий навоз, который вносят при перекопке (вспашке) на 1 кв м до 2- 3 кг.
Бобылегко усваивают фосфорные удобрения. Рекомендуется внесение фосфоритной муки с осени, на 1 кв м до 50-60 г. Популярен способ ее добавления при закладывании компоста. В процессе компостирования на 1 т навоза и растительных отходов ее добавляют 15- 20 кг.
Минеральные удобрения на участок под выращивание бобоввносят перед культивацией (перекапыванием): 30-40 г суперфосфата, 10 г боромагниевых удобрений на 1 кв м.
Микроэлементы обеспечивают нарастание зеленой массы и высокие урожаи. Для обработки перед посевом применяют микроудобрения. Возможно их сочетание с ядохимикатами (гербицидами, фунгицидами) и протравливанием семян. Медные удобрения показывают хорошие результаты на почвах с недостаточным содержанием меди, болотных и песчаных грунтах. Рекомендуется обработка раствором медного купороса (0,1 г сульфата меди на 1 кг бобов). В почву с повышенной кислотностью вносят известь.
Подготовка семян к посеву
Подготавливая семена к посеву, их сортируют и проверяют всхожесть, удаляют деформированные зерна, поврежденные вредителями. Процедура замачивания необязательна. Если замачивают, то на срок не более 15 часов. Длительное замачивание понижает всхожесть.
Полезно!Для обеззараживания можно подержать бобы пару минут в горячей воде, с температурой до 50 градусов, затем обсушить и обработать стимуляторами роста.
Посев семян
Сеют бобырано весной, сроки зависят от региональных особенностей и температурных показателей. При выращивании бобовыхв центральных районах России посев начинают с конца апреля, а в северных – с середины мая. Это обусловлено морозостойкостью растения (до -4 градусов), потребностью во влаге. Посадки в поздние сроки негативно влияют на всхожесть, семена прорастают неравномерно, а также больше подвергаются воздействию вредителей и болезней.
При однорядных посадках оставляют расстояние между растениями 40-60 см. В двойных рядах — 20 см, между парой рядков – 50 см. Расстояние между кустами должно быть не менее 12-15 см. После посадки зерен, почву обильно поливают и «прикатывают» специальным приспособлением, прикрывают от грачей.
Можно выращивать бобовыена отдельных участках или совмещать с другими овощными культурами. В этом случае вероятность поражения тлей уменьшается.
Норма высева семян – 23-35 г на 1 кв м, глубина заделывания – 6-8 см. Поверхностный посев приводит к полеганию кустов.
При благоприятных условиях всходы появляются через 2-3 недели. Агротехника для них заключается в регулярной прополке и рыхлении. Интенсивное завязывание плодов возможно при температуре воздуха 20-22 градуса. В жаркую погоду, при более чем +25°C, будут формироваться пустоцветы.
Посмотрите видео!
Посадка бобов
Опыт других людей
Выращивание бобов из семян в открытом грунте требует внимания и заботы, но результат стоит усилий. Опытные садоводы отмечают, что правильная посадка влаголюбивых культур во влажную, хорошо удобренную почву обеспечивает хороший старт для роста. Регулярный полив и удаление сорняков также важны для успешного выращивания. Когда растения достигают зрелости, уборка урожая требует внимательности, так как правильное время сбора может повлиять на качество и количество урожая. Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться свежими и вкусными бобами, выращенными собственными руками.
Уход за посевами
В засушливую погоду почву после посева прикатать и забороновать через 3-4 дня, чтобы приостановить рост сорняков, а на поверхности не образовывалась корка.
При появлении всходов процедуру боронования повторяют 2-3 раза: сразу после образования 2-3 листов и через 5-7 дней после этого. Бороновать необходимо поперек рядов со всходами. Проводить процедуру лучше во второй половине дня, когда растения менее хрупкие.
За весь период выращивания бобовпочву рыхлят 2-3 раза между рядов. Первый раз обрабатывают на глубину 10-12 см, вторично – на 6-8 см. При каждом рыхлении грунт вокруг куста слегка окучивают.
Важно знать!Для получения хорошего урожая, бобы нуждаются в обильном регулярном поливе и подкормке.
Подкармливают растения в период первой и второй обработок. На участке 1 кв. м необходимо внести 10 г суперфосфата, 5 г калийной соли, 5 г аммиачной селитры. Для максимального эффекта проводят жидкие подкормки. В таких случаях на 1 л воды добавляют 3 г удобрения. После посевы обильно поливают.
При завязывании плодов верхушки растений прищипывают, что ускоряет их рост и увеличивает размер. Процедура нужна для предотвращения поражения тлей, которая образует колонии в верхних частях куста.
Уборка урожая
Убирают урожай в зависимости от цели использования. Молодые зеленые плоды для употребления со створками, убирают, когда они еще недозрелые и мягкие, с семенами не более 1 см. В этой фазе созревания они особо нежные и вкусные. Когда бобыдостигают стандартной величины, створки уже не пригодны для употребления.
При выращивании бобовстоит учитывать сроки вегетации .Уборку проводят в 3-4 приема, каждые 8-10 дней. Плоды осторожно выламывают руками, чтобы не повредить куст. Если семена планируется оставить для будущего урожая, их убирают, когда створки станут твердыми, черного цвета.
После уборки бобысортируют, отбирая подходящие, крупные, правильной формы и соответствующего размера. Чтобы определить всхожесть плодов, их помещают в раствор поваренной соли и пустые всплывают на поверхность. Для профилактики борьбы от вредителей растения обрабатывают «Граназолом» или «ТМТД» за несколько недель до прогнозируемого посева. В день посадки бобы протравливают «Нитрогином».
Польза бобов для огорода
Необходимость выращивания бобов на участке обусловлена тем, что они:
- обогащают почву азотом (отпадает необходимость применения искусственных удобрений);
- надежно защищают овощные культуры за счет выделения фитонцидов, подавляющих рост болезнетворных бактерий, инфекций, грибковых заболеваний;
- улучшают структуру и качество грунта;
- отпугивают кротов, злостных вредителей овощей и ягодных культур;
- восстанавливают почву после вегетации при использовании вместе с горчицей, рожью, люпином.
Бобы— универсальный полезный продукт, который применяется для приготовления разнообразных блюд. Они также обогащают почву. Выращивание бобовне требует особых навыков и технологий. Обязательно посадите их на своем участке, и они станут незаменимыми культурами в вашем арсенале овощей!
Посмотрите видео!
Урожай бобов
1 203
Поделиться
Частые вопросы
Как сажать бобы в грунт?
В одном ряду между бобами должно быть не менее 7 см, а вот между рядами – от полуметра. Посаженные таким образом растения будут получать достаточно солнечного света и влаги. Нельзя размещать посадки бобов рядом с картофельными плантациями. Эти растения будут друг для друга источниками заболеваний и авитаминоза.
Где посадить бобы на участке?
Любят плодородную почву, плохо растут на засоленных, кислых и песчаных почвах. Бобы плохо переносят застой воды. Оптимальная температура для формирования плодов около 15-20 градусов. Бобы обычно сажают после огурцов, капусты, картофеля и других корнеплодов.
Когда нужно убирать бобы с огорода?
Собирать семена бобов нужно, когда стручки почернеют и начнут раскрываться. Их срывают и просушивают, после чего бобы из них вынимают.
Как сажать бобы и фасоль?
Соблюдайте расстояние между лунками в 25-30 см, ряды формируйте друг от друга не менее, чем на 35-40 см. Предварительно замочите семена фасоли в мелкой тарелке на 2-3 дня. Можно положить их на кусок ваты и намочить. Когда проклюнется небольшой белый росток, высадите бобы в лунки по 1-2 штуки на глубину 3-6 см.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите тему статьи, чтобы понять основные идеи и аспекты, которые будут рассмотрены.
СОВЕТ №2
Применяйте полученные знания на практике, чтобы углубить свое понимание темы и развить навыки.
СОВЕТ №3
Обсудите прочитанное с другими людьми, чтобы обменяться мнениями и получить новые точки зрения.
